Elegante & saftige Struktur
| Traube | Weissburgunder |
|---|---|
| Alkohol | 13 |
| Flaschengrössen | 0,75 ltr |
| Geschmack | trocken |
| Weinart | Weisswein |
| Trinkreife | 4-10 Jahre |
| Genusstemperatur | 8-10 Grad |
| Rebalter | 15-35 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen |
|
2019 WEISSER BURGUNDER PINOT BLANC RÉSERVE TROCKEN
26,00 €*
Inhalt:
0,75 Liter
(34,67 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
3017-1
Ausbau:
Selektive Handlese in mehreren Lesedurchgängen. Die Trauben verbleiben einige Stunden auf der Maische, bevor sie schonend gekeltert werden. Vergärung und Lagerung mit Naturhefen sowohl in großen Holzfässern aus heimischen Eichenwäldern als auch in kleinen Pièces aus französischer Eiche.
Charakteristik:
Duftet nach Birne und Holunder, ein Hauch von Aprikose. Feinstoffiger Körper, überaus elegante Struktur, saftige Fülle, sehr mineralischer, leicht salziger Nachhall.
Speisempfehlung:
Dieser trockene Weißburgunder ist der perfekte Begleiter zu beinahe allen Fischgerichten, sowohl aus dem Süßwasser als auch dem Meer. Darüberhinaus bietet sich dieser ebenso gehaltvolle wie mineralische Pinot Blanc wunderbar zu hellem Geflügel und Kalbfleisch an.
Charakteristik
Ausbau:
Selektive Handlese in mehreren Lesedurchgängen. Die Trauben verbleiben einige Stunden auf der Maische, bevor sie schonend gekeltert werden. Vergärung und Lagerung mit Naturhefen sowohl in großen Holzfässern aus heimischen Eichenwäldern als auch in kleinen Pièces aus französischer Eiche.
Charakteristik:
Duftet nach Birne und Holunder, ein Hauch von Aprikose. Feinstoffiger Körper, überaus elegante Struktur, saftige Fülle, sehr mineralischer, leicht salziger Nachhall.
Speisempfehlung:
Dieser trockene Weißburgunder ist der perfekte Begleiter zu beinahe allen Fischgerichten, sowohl aus dem Süßwasser als auch dem Meer. Darüberhinaus bietet sich dieser ebenso gehaltvolle wie mineralische Pinot Blanc wunderbar zu hellem Geflügel und Kalbfleisch an.
Spezifikation
| Traube | Weissburgunder |
|---|---|
| Alkohol | 13 |
| Flaschengrössen | 0,75 ltr |
| Geschmack | trocken |
| Weinart | Weisswein |
| Trinkreife | 4-10 Jahre |
| Genusstemperatur | 8-10 Grad |
| Rebalter | 15-35 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen |
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