Sanfte Destillate

Mit zwei außergewöhnlichen Tresterbränden vom Spätburgunder und Riesling Eiswein hat Schlossgut Diel sein Sortiment edler Destillate ergänzt. Flaggschiff bleibt aber der Fine de Diel, ein mehr als 20 Jahre im kleinen Eichenholzfaß gereifter Weinhefebrand.

Fine de Diel

Fine de Diel

Edelbrand von Weinhefe, 25 Jahre im kleinen Eichenholzfass gereift. 

Bernsteingelbe Farbe, duftet nach Wildkräutern und Havanna-Zigarre, sehr sanft im Geschmack.

 
Marc de Pinot

Marc de Pinot

Tresterbrand von hellem Spätburgunder, im kleinen Edelstahltank gereift

Klare Farbe, anmutiger Pinotduft, feinwürziger Nachhall.

Marc de Glace

Marc de Glace

Tresterbrand von Riesling-Eisweintrauben, im kleinen Glasballon gereift.

Klare Farbe, typische Eisweinnote im Bukett, schmelzige Frucht, edler Nachhall. Große Rarität!