Der Tag wird in der VDP.Grossen Lage Goldloch gestartet.

Natürlich werden die Trauben auf ihren Geschmack getestet.

Wie zu erwarten, schmecken sie perfekt und sind bereit für den Kabi!

Los geht's mit der Lese im Goldloch!

Gemeinsam Mittag essen, Austausch mit dem Team und Kraft tanken – einfach mal die kleinen Dinge im Leben genießen. 

Bei traumhaften Wetter und mit ausgezeichneten Trauben, geht's weiter im Grauburgunder.

Bei der Selektion der Trauben kommt es auf Präzision und Fingerspitzengefühl an! Die Lesehelfer und Caroline sind ein eingespieltes Team.

Danach geht's mit der Ausbeute nach Hause in den Keller.

Wenn es um Wein geht, arbeitet Caroline mit allen Sinnen – Auch mit den Füßen! 

Die Trauben sind da.

Eine Putzeinheit darf natürlich nicht fehlen!

Der Most legt einen Zwischenstopp im Tank ein. Die Gärung erfolgt meistens im Holzfass. 

Was für ein herrlicher Tag!