Willkommen!
Aktuelles
Unsere Dielosophie:
Die Kraft des Terroirs!
Saftige Rieslinge, sonniges Gelb, Mineralik, Frucht und Charakter: Nur die Böden der Nahe Region bringen diese Schätze hervor.
Herz und Handwerk!
Von der Pflege und Reblese bis hin zur Kellerarbeit: Weinmachen ist viel Handwerk, Fingerspitzengefühl - und Warten.
Immer schnell bei Ihnen...
Weine
»Das Terroir zum klingen bringen«
Caroline Diel ist sich des Reichtums dieses Terroirs sehr bewusst. Sie liebt die Mineralik ihrer Rieslinge, die Finesse ihrer Pinot Noirs und die Vielschichtigkeit ihrer weißen Burgunder. Sie ist mit der klaren Vision angetreten: Gutes noch besser machen und damit das Terroir zum Klingen bringen.
Weinbau betreibt Caroline nachhaltig und im Einklang mit der Natur. Die Weinberge sind für sie das Potential, aus dem es das Bestmögliche herauszukitzeln gilt. Mit viel Fingerspitzengefühl, harter Arbeit und behutsamem Eingreifen – im richtigen Augenblick.
Aus der Szene
Petra und Philipp Helzle trinken DIEL
Das Restaurant Jungborn kocht zeitgemäß, raffiniert, modern und fantasievoll.
www.bollants.de
»Der Nahesteiner Weißburgunder schmeckt frisch, mit angenehmer säure und man trinkt gerne ein Glas mehr!«
- 2018 RIESLING KABINETT NAHESTEINER® VDP.GUTSWEIN
Petra und Philipp Helzle trinken DIEL
Das Restaurant Jungborn kocht zeitgemäß, raffiniert, modern und fantasievoll.
www.bollants.de
»Der Nahesteiner Weißburgunder schmeckt frisch, mit angenehmer säure und man trinkt gerne ein Glas mehr!«
- 2018 RIESLING KABINETT NAHESTEINER® VDP.GUTSWEIN
Petra und Philipp Helzle trinken DIEL
Das Restaurant Jungborn kocht zeitgemäß, raffiniert, modern und fantasievoll.
www.bollants.de
»Der Nahesteiner Weißburgunder schmeckt frisch, mit angenehmer säure und man trinkt gerne ein Glas mehr!«
- 2018 RIESLING KABINETT NAHESTEINER® VDP.GUTSWEIN
