Die Ernte 2025 ist eingebracht!

Nach intensiven 2 Wochen in den Weinbergen feiern wir nun das Ende der Lese 2025!

So kurz die Zeitspanne auch war, so intensiv haben wir sie erlebt: kleine Erträge, aber Trauben von großartiger Qualität, die uns voller Vorfreude auf einen außerordentlichen Jahrgang blicken lassen. 

Der wahre Höhepunkt war wie immer das Zusammenspiel im Leseteam: Mit Energie, Humor und Ausdauer haben wir uns durch jeden Weinberg gearbeitet, Wind und Wetter getrotzt und dazu gezeigt, was Teamgeist bewirken kann. 

Unser großer Dank gilt all unseren Saisonarbeitern, Praktikanten und langjährigem Team - ohne euren Einsatz wäre diese Ernte nicht möglich gewesen. 

Jetzt, da die Kisten geleert sind, beginnt im Keller das nächste Kapitel: die Gärungen & Ausbau der Weine, die den Charakter des Jahrgangs 2025 formen werden!

Unser Tagebuch der Lese findet ihr auf Instagram unter @Schlossgut_Diel