Aktuelles

Aus der Welt der Diels und ihrer Weine

Das Weinhöfefest 2023 
in Burg Layen

Mai 2023  

Es ist wieder so weit! Jedes Jahr an Pfingsten laden alle Burg Layer Winzer Wein-Liebhaber auf ihre Höfe und zur Weinprobe ein. Samstag, Sonntag und Montag heißt es von Hof zu Hof genießen. 

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Und los geht es: Lese 2022!

September 2022
Das nahende Ende des warmen Sommers bedeutet vor allem eines: Die Lese hat gerade begonnen! Und das auf Hochtouren. Kaum waren die letzten 21er Weine abgefüllt, der Keller gründlich gereinigt, die Presse geliefert, sind wir auch schon mitten drin!

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»Herz und Handwerk« – Der Film

März 2023  

Schweben Sie gemeinsam mit uns ganze 7 Minuten im 7. Weinhimmel! Es geht um die Liebe, den Wein und vor allem um die Leidenschaft. 

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Die neuen Jahrgänge sind da!

September 2023  

Genug geschlummert… Die in 2022 gekelterten Weine verlassen die Schlossgemäuer der Burg Layen und warten nun auf ihren großen Auftritt im Glas. 

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Einstimmig angenommen!  

Februar 2023  

Jetzt ist es offiziell: Wir sind "traditionelle Sektmacher"! Der Verband der traditionellen Sektmacher e.V. hat Caroline soeben mit der positiven Nachricht erfreut: "Ihr Antrag wurde einstimmig angenommen und es war eine Freude Ihre Sekte zu verkosten."

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Die Lese 2023 lässt Großartiges erwarten

Oktober 2023  

Ein aufregender Jahrgang! Mittlerweile sind die Reben nicht nur ihrer Trauben entledigt, sondern werfen auch schon ihre Blätter ab. Währenddessen lassen die gärenden Weine es in allen Ecken des Kellers blubbern und wir blicken zurück auf ein erfolgreiches Erntejahr.

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Unsere Empfehlung

Unsere Dielosophie! 


Das Terroir, die Leidenschaft und das Handwerk ergeben unsere Dielosophie. Etwas, das sich schmecken lässt. Erleben Sie mit dieser Kollektion ein Stück unserer Passion und tauchen Sie ein in die Welt der Diels!




Halbleer oder Halbvoll?