Aktuelles

Aus der Welt der Diels und ihrer Weine

Das Gabriel Glas

August 2021
Wir bedanken uns bei Gabriel Glas für die Auswahl unseres Riesling Goldloch GG für ihr Präsentationsvideo!

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Präsentationsvideo 2021

Juni 2021

Erfahrt in diesem Video mehr über unsere Familie und das Zusammenleben auf dem Schloss. Sowie darüber was uns antreibt und wodurch Caroline sich deutlich von Ihren Vorfahren unterscheidet. 

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DIELS Sommergarten

Juli 2021

Unser traditioneller Sommergarten - diesmal vom 16. bis 18. Juli.
Wir freuen uns Sie auch in diesem Jahr zu unserem ganz besonderen Offline-Event einladen zu dürfen, unserem Sommerfest inmitten der blühenden Hortensienpracht des Burggartens. Genießen Sie mit uns Sylvains Bistroküche und Carolines aktuelle Weine. Wir freuen uns auf Sie!
Ab Freitag, 16, Juli um 16.00 Uhr bis Sonntag, 18. Juli um 00.00 Uhr erhalten Sie auf alle Bestellungen mit dem Aktionscode „Sommergarten 2021” 10% - ganz gleich ob vor Ort im Sommergarten, telefonisch oder über unsere Website.

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Oops she did it again!

August 2021

Schon wieder Winzerin des Jahres! Zum dritten Mal in Folge wurde Caroline Diel mit diesem ehrenvollen Titel ausgezeichnet. Nach den Würdigungen durch die FAZ und Parker-Weinkritiker Stephan Reinhardt und die Falstaff WeinTrophy in den Jahren 2019 und 2020, wurde sie diesmal anlässlich der Fine Food Days Cologne (FFDC) zur Winzerin des Jahres gekürt. 

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Kitchen is possible - Raumland

März 2021
Wir treffen unsere Freunde online, kochen, genießen und haben viel Spaß zusammen. Das Ganze in 2 Küchen und natürlich mit spannenden Weinen! Hätten Sie Lust dabei zu sein? Sie sind herzlich eingeladen, quasi durch das Schlüsselloch, einen Blick in unsere Küche und die unserer Freunde zu werfen.

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Kitchen is possible - Ökonomierat

Mai 2021
Diesmal haben wir unsere hochgeschätzten Winzer-Kollegen Valentin und Hans Rebholz vom Weingut Ökonomierat Rebholz mit an Bord.
Ein tolles und renommiertes Pfälzer Weingut, das Caroline zu Beginn ihrer Winzerkarriere, im Rahmen eines Praktikums im Jahr 2003, sehr gut kennenlernen durfte.

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Unsere Empfehlung

Unsere Dielosophie! 


Das Terroir, die Leidenschaft und das Handwerk ergeben unsere Dielosophie. Etwas, das sich schmecken lässt. Erleben Sie mit dieser Kollektion ein Stück unserer Passion und tauchen Sie ein in die Welt der Diels!




Halbleer oder Halbvoll?