Weinwissen
»Klima und Böden unserer Region liefern animierende Frische,
feine Frucht und sehr langlebige Weine.«
Lagen
Die Lage macht’s – aber was genau bedeutet Lage eigentlich?
Im Weinbau spricht man von einer Lage, wenn es um den geographischen Anbauort der Trauben bzw. Reben geht. Die Lage ist also eine Herkunftsbezeichnung für Weine und im deutschen Weingesetz geregelt. In Deutschland gibt es 13 ausgewiesene Anbaugebiete für Qualitäts- und Prädikatsweine. Das größte dieser Anbaugebiete ist Rheinhessen, das kleinste Saale Unstrut. Die Anbaugebiete wiederum sind untergliedert in ca. 170 Großlagen mit insgesamt rund 1.600 Einzellagen. Die Angabe der Einzellage auf dem Etikett wird häufig als Qualitätskriterium herangezogen. Denn sie lässt Rückschlüsse auf den Wein zu. Vor allem auf die Bodenbeschaffenheit, die Rebsorten, die Ausrichtung und Neigung des Weinbergs, Sonneneinstrahlung, das Mikroklima und natürlich auch auf den Ruf und die Handschrift des Winzers.
Die Lagen des Schlossgut Diel
Das Schlossgut Diel liegt inmitten der zu Rheinland-Pfalz gehörenden Anbauregion Nahe. Einer geologisch, wie klimatisch besonders charakterstarken Landschaft am gleichnamigen Flusslauf. Ein besonderes Kennzeichen der Region, ist vor allem das ausgeglichene, beinahe mediterrane und insofern frost- und regenarme Klima sowie die extreme Vielfalt von unterschiedlichsten Bodenverhältnissen. Selbst auf kleinstem Raum! Die Winzer-Familie Diel ist stolz darauf, einige der besten Lagen in dieser Region pflegen zu können. Darunter drei VDP. GROSSE LAGEN®., deren Weine in den mit GG (für Grosses Gewächs) gekennzeichneten Flaschen abgefüllt werden und vier VDP. ERSTE LAGEN®:
• Dorsheim Pittermännchen – VDP. GROSSE LAGE®
Mit etwa einem Hektar Rebfläche ist das Pittermännchen die kleinste Steillage aber nicht minder berühmte Lage des Schlossgut Diel. Hier wachsen elegante Rieslinge mit feinsten Schiefernoten, Mineralik pur und feinrassigem Spiel liefert auf einem Terroir, das von stark verwittertem Devon-Schiefer auf Konglomerat des Rotliegenden gekennzeichnet ist.
Die VDP. Lagenklassifikation
Unter dem Dach des Verbands Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP.) sind die besten Weingüter Deutschlands versammelt. Sie unterliegen hohen Qualitätsvorgaben, die noch über denen des deutschen Weingesetzes liegen. Dazu gehören niedrigere Erträge, höhere Mostgewichte und Handlese in den Spitzenlagen, ebenso wie traditionelle Rebsorten und umweltverträgliche Anbau-Methoden. Der VDP. unterscheidet vier Stufen in seiner Qualitätspyramide:
1. VDP.GROSSE LAGE® - Sie zeichnet die hochwertigsten deutschen Weinberge aus. Die Lagen sind parzellengenau abgegrenzt. Hier reifen die besten Weine mit expressivem Lagencharakter und besonderem Reifepotenzial. Sie sind mit regional eng festgelegten und zum jeweiligen Weinberg passenden Rebsorten bepflanzt – an der Nahe sind das die Rieslinge. Zum Schlossgut Diel gehören drei dieser VDP.Grossen Lagen:
• PITTERMÄNNCHEN VDP.Grosse Lage
• GOLDLOCH VDP.Grosse Lage
• BURGBERG VDP.Grosse Lage
Hier wachsen jeweils ein trockenes VDP.Grosses Gewächs und je nach Jahrgang die Prädikatsweine Kabinett, Spätlese, Auslese bis hin zur Beerenauslese und Trockenbeerenauslese.
2. VDP.ERSTE LAGE® - Sie kennzeichnet erstklassige Lagen mit eigenständigem Charakter, in denen optimale Wachstumsbedingungen herrschen und nachweislich über lange Zeit Weine mit nachhaltig hoher Qualität erzeugt wurden. Sie sind mit regional festgelegten Rebsorten bepflanzt – an der Nahe mit Riesling. Im Weingut der Diels trifft das auf die folgenden Lagen beziehungsweise Weine und Rebsorten zu:
• Burg Layer Hölle VDP.Erste Lage
• Burg Layer Johannisberg VDP.Erste Lage
• Burg Layer Schlossberg VDP.Erste Lage
• Laubenheimer Krone VDP.Erste Lage
In der Burg Layer Hölle, dem Burg Layer Schlossberg und der Laubenheimer Krone wachsen trockene VDP.Erste Gewächse. Der Burg Layer Johannisberg ist prädestiniert für die fruchtigen Prädikatsweine, vornehmlich Kabinett. Es wurde hier allerdings auch schon eine Trockenbeerenauslese geerntet.