PURISTISCHER GENUSS
| Trauben | Riesling |
|---|---|
| Alkohol | 12 |
| Geschmack | Trocken |
| Flaschengrössen | 0,75 ltr |
| Weinart | Weiß |
| Trinkreife | 5-25 Jahre nach der Ernte |
| Genusstemperatur | 8-10 Grad |
| Allergene | Enhält Sulfite |
| Auszeichnung |
96 Punkte Meiningers Sommelier (Deutschland) 18 Punkte Vinum (Deutschland) 97 Punkte James Suckling (USA)
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DORSHEIM BURGBERG
Riesling trocken
VDP.Grosses Gewächs
52,00 €*
Inhalt:
0,75 Liter
(69,33 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
453-2021
Ausbau:
Schonende Kelterung der Trauben. Vergärung und lange Lagerung mit Naturhefen in mehrjährigen Stückfässern aus heimischen Eichenwäldern.
Charakteristik:
Auf Quarzit gewachsen, 2 Jahre auf der Hefe gereift:
Das Resultat ist ein enorm steiniger und zugleich kraftvoller Riesling, der durch seine Eleganz, Länge und rauchige Würze einen burgundischen Stil anmutet. Unser Purist!
Der hohe Anteil an Quarzit auf Urgestein des Rotliegendem vermittelt der VDP.Grossen Lage BURGBERG ausgesprochene Würze, Rauchigkeit und tiefe Mineralik im Abgang. Ihre von Felsen der Permzeit umrahmte Kesselform erinnert an den Aufbau eines Amphitheaters.
Speisempfehlung:
Perfekter Partner zu geräuchertem und gegrilltem Lachs sowie zu Vitello Tonato oder kräftigen hellen Fleischgerichten.
Charakteristik
Ausbau:
Schonende Kelterung der Trauben. Vergärung und lange Lagerung mit Naturhefen in mehrjährigen Stückfässern aus heimischen Eichenwäldern.
Charakteristik:
Auf Quarzit gewachsen, 2 Jahre auf der Hefe gereift:
Das Resultat ist ein enorm steiniger und zugleich kraftvoller Riesling, der durch seine Eleganz, Länge und rauchige Würze einen burgundischen Stil anmutet. Unser Purist!
Der hohe Anteil an Quarzit auf Urgestein des Rotliegendem vermittelt der VDP.Grossen Lage BURGBERG ausgesprochene Würze, Rauchigkeit und tiefe Mineralik im Abgang. Ihre von Felsen der Permzeit umrahmte Kesselform erinnert an den Aufbau eines Amphitheaters.
Speisempfehlung:
Perfekter Partner zu geräuchertem und gegrilltem Lachs sowie zu Vitello Tonato oder kräftigen hellen Fleischgerichten.
Spezifikation
| Trauben | Riesling |
|---|---|
| Alkohol | 12 |
| Geschmack | Trocken |
| Flaschengrössen | 0,75 ltr |
| Weinart | Weiß |
| Trinkreife | 5-25 Jahre nach der Ernte |
| Genusstemperatur | 8-10 Grad |
| Allergene | Enhält Sulfite |
| Auszeichnung |
96 Punkte Meiningers Sommelier (Deutschland) 18 Punkte Vinum (Deutschland) 97 Punkte James Suckling (USA)
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